ベルエキップ

チョコレートムースの中に
バニラのムースとピスタチオの生地が入っています。

マカロンサントノーレ

3コのマカロンをキャラメル味の
クリームでデコレーション
夏季はありません

ペールショコラモンブラン

栗とチョコのクリームの中に
生クリームと洋ナシのジュレが
入っています

 

モンブラン

アーモンドとカスタードクリームの
入ったタルトの土台。
クリームとメレンゲが
しのばせてあります。

ロゼ

いちごとフランボワーズのケーキ。
フランス仕込みのマカロンを
トッピングしてあります。
甘酸っぱいケーキです。

パッション

パッションフルーツのジュレと
クリームのケーキです。
暑い時期にぴったりの
ケーキです。(夏期)

 

テ・ベール

優しい味の抹茶のムースと
いちごのジュレのケーキです
(ただ今並んでおりません)

シンディ

口の中でおいしさ広がる
上質のレアチーズケーキ
アプリコットソースが入っています

いちごのショートケーキ

3層のふわふわスポンジに
いちごと生クリーム。
こだわりのショートケーキです

 

ショコラショート

甘すぎないチョコレート
クリームのケーキ。
いちごがサンドしてあります。

スフレ

こくがあってなめらかなチーズ
ケーキ。スフレ?ベイクド?
と思うような食感です。

ベルフレーズ

抹茶のムースの中にチョコクリーム。
いちごのゼリーには白玉と
小豆が入っています (夏期)

 

フルーツタルト

タルトの土台にカスタードクリーム。
フレッシュなフルーツを
トッピング。

カフェノワ

コーヒーとアーモンド
チョコレートのケーキ。
生地にはくるみが入っています

いちじくのタルト

ざくろのシロップに漬けけ込んだ
いちじをトッピング
季節限定です

 

クレーム・カラメル

たまごと牛乳たっぷり
なめらかなプリンで後引くお味です。

ロールケーキ

しっとりふわふわのスポンジ。
生クリームとカスタードクリームを巻き込みました。

 

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